周末美食：蟹粉黄鱼面、柠檬蛋糕
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个人觉得纽约布鲁克林的蓝蟹好，但是没有时间去。
就在纽约法拉盛看看哪一家超市蓝蟹好。
去了三家不同超市，最后选了一家看上去不错的超市，买了半打蓝蟹。
又在另一家超市买了一盒野生黄鱼。
准备周末做蟹粉黄鱼面。
蟹粉黄鱼面：鲜上加鲜，咪道不要特嗲！
柠檬蛋糕：
用料：
一根黄油（113克）、五个鸡蛋、糖113克、面粉226克、泡打粉6克、柠檬3个。
做法：
1: 3/2糖和融化的黄油用手动打蛋器打发～～
2: 分次加入蛋黄搅拌～～
3: 把蛋白加3/1糖打发～～
4: 倒入面粉、泡打粉、三个柠檬挤成的汁一起搅拌均匀～～
5: 再加人打发的蛋白搅拌～～
6: 倒入装有蛋糕纸的模具～～
7: 最后放入烤箱，温度325F，烤40分钟～～
烤好的柠檬蛋糕：
祝大家周末愉快！
就在纽约法拉盛看看哪一家超市蓝蟹好。
去了三家不同超市，最后选了一家看上去不错的超市，买了半打蓝蟹。
又在另一家超市买了一盒野生黄鱼。
准备周末做蟹粉黄鱼面。
蟹粉黄鱼面：鲜上加鲜，咪道不要特嗲！
柠檬蛋糕：
用料：
一根黄油（113克）、五个鸡蛋、糖113克、面粉226克、泡打粉6克、柠檬3个。
做法：
1: 3/2糖和融化的黄油用手动打蛋器打发～～
2: 分次加入蛋黄搅拌～～
3: 把蛋白加3/1糖打发～～
4: 倒入面粉、泡打粉、三个柠檬挤成的汁一起搅拌均匀～～
5: 再加人打发的蛋白搅拌～～
6: 倒入装有蛋糕纸的模具～～
7: 最后放入烤箱，温度325F，烤40分钟～～
烤好的柠檬蛋糕：
祝大家周末愉快！
joycewu12 发表评论于
回复 '乐乐柔板' 的评论 :
三个柠檬挤汁加入到面团里了～～
三个柠檬挤汁加入到面团里了～～
joycewu12 发表评论于
回复 '水沫' 的评论 :
它是介于磅蛋糕和威风蛋糕之间～～
它是介于磅蛋糕和威风蛋糕之间～～
乐乐柔板 发表评论于
三个柠檬加在哪里了？
水沫 发表评论于
这个跟戚风蛋糕的做法差不多，烤得很饱满，赞一个~~
joycewu12 发表评论于
回复 'spot321' 的评论 :
谢谢鼓励！
谢谢鼓励！
joycewu12 发表评论于
回复 '无法弄' 的评论 :
谢谢鼓励！
谢谢鼓励！
joycewu12 发表评论于
回复 '过客手笺' 的评论 :
哈哈～～
哈哈～～
无法弄 发表评论于
真好吃
过客手笺 发表评论于
咪道伐要特嗲。：）
joycewu12 发表评论于
回复 '于飞遂歌' 的评论 :
谢谢鼓励！
谢谢鼓励！
joycewu12 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 :
谢谢鼓励！
谢谢鼓励！
于飞遂歌 发表评论于
蛋糕做的美，摆盘也美
spot321 发表评论于
不错！
晓青 发表评论于
高级！赞！
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