简体 |繁体版| 用户名：密 码：保持登录[忘记密码] 海外 »中秋月饼的记忆 中秋月饼的记忆2023-09-29 04:22:44 花似鹿葱 像文人一样爱写，像文盲一样犯傻；像女人一样爱美，像男人一样爷们；横眉对老公，俯首为朋友 首页 文章页 文章列表 博文目录 给我悄悄话 打印(被阅读 816次) 中秋节要吃月饼。最早的月饼记忆从何开始呢？应该是1963年或者1964年。六十年的月饼记忆啊。 因为那一年开始，副食品供应明显转好，中秋节可吃的久违的糕点瓜果之类明显增多了。我那个中秋夜吃得嘴角流油肚皮溜圆。可是半夜突然肚子痛，在床上滚来滚去，大叫难受。我家在部队大院住，跟门诊部隔着一条马路，妈妈急忙叫来熟悉的医生。他摸了摸我鼓鼓的肚子，敲敲打打后，说：“没事，吃多撑着了，放几个屁就好了。” 这位医生叔叔是谁，一点记不得，但是他说的这句话记得牢牢的，误差也就三两个字吧。 我小时候不怎么喜欢吃月饼，主要是不喜欢吃里面的五仁馅，这好像是北方月饼的主打品种。再次“大规模”进食月饼是八十年代。中秋节单位开始发月饼，一斤、两斤没什么精美包装，枣泥、豆沙、五仁馅的都有，我不要五仁的，就要枣泥或者豆沙馅的。我家就用这月饼当早点。 北方的月饼都是广式月饼，就是油少了点，显得发干而已。那年头，物流不发达，信息也不发达，对我们来说，广式月饼就是月饼的唯一。 1974年第一次去上海，街头小铺有卖鲜肉月饼的。酥皮，又香又酥，学名“苏式月饼”。这是第一次品尝带肉的月饼，喜欢得不得了！以后只要去上海，中午不回家，跟婆婆说一声：“我在外面吃”——就是在街头两个鲜肉月饼！ 不知何时起，国内中秋月饼开始“挂羊头卖狗肉”大概在本世纪的最初十年里达到登峰造极。月饼盒包装精美不说，里面都是“狗肉”：最低茅台酒，还有燕窝、人参。这还好，在名贵还是入口可吃的，有的干脆把金澄澄带方孔的月亮直接放在月饼盒里。 不知道多少孔方兄假月饼之名流入官宦人家啊！ 晚清有人做月饼诗：“红白翻毛制造精，中秋送礼遍都城。论斤成套多低货，馅少皮干大半生。” 咱斗胆篡改后两句：“论盒成套多极品，馅精皮油孔方兄。” 如今这么明目张胆的行贿大概难得一见了。中秋月饼回归月饼本原，但是整容整得面目全非。 2018年回上海，去淮海路的上海社科联看望老朋友，一出巷口对面就是有名的“哈尔滨食品厂”，还有“长春食品店”，那都是我去淮海路必进的地方。只见店门高悬一纸匾，上书：鲍鱼海参月饼。 额滴个娘！ 人家整容整五官，月饼整容整肚肠！ 在瑞典两年，有月饼吃吗？忘了。反正“瑞典的月亮比中国圆”，这是俺亲见。 北美的月饼似乎跟北美的人差不多，不会太多忽悠寒暄，只是礼节性地在铁皮盒子上画月亮画牡丹，再写几个“花开富贵”，“月团圆”，已示中秋贺意；“尊贵金典”，“香港皇庭”说明出身高贵。嗯，俺们这嘎达小，店里月饼好像都是香港身份证。 记得去年中秋尚在ING，店里月饼从30刀急降到13刀！可惜已经不能日啖月饼三两块，开始一天1/2块，现在1/4块。 月饼吃不动了，但是望月思亲之情不减。这里真诚地举起月饼，恭祝多年来在文城结识的各位笔友中秋快乐！ 今天还是俺家大掌柜呱呱坠地的正日子：老伴儿，生日快乐！ 悉采心 发表评论于 2023-09-29 23:26:43 今天还是俺家大掌柜呱呱坠地的正日子————这也太会生了，祝鹿葱姐的LD生日快乐！相信你们今日有双倍的开心：）） canhe 发表评论于 2023-09-29 21:58:04 祝鹿葱家掌柜的生日快乐！祝鹿葱全家人中秋佳节团圆幸福快乐！ canhe 发表评论于 2023-09-29 21:56:46 鹿葱诙谐风趣忆中秋月饼！引发我的月饼记忆。鹿葱年份记得这么清楚，又是日记上搬下来的吧？说到把月饼当早饭吃。那时我已经工作了，中秋单位发月饼，我们那儿发苏式的多，家里母亲，哥哥和我，三个人就有三份，没办法，母亲说早晨做搭泡饭菜；有一次一位在无锡食品加工厂工作的人告诉我，最喜欢中秋节了，公司把一年卖不掉的各式饼头饼脑都集中起来，放到搅拌机里，做成月饼。之后对月饼的喜欢大打折扣，那时还有一种传说，送的月饼都是转送的，有人拿到手月饼已经发霉了。呵呵。11-12年的时候，在上海，那时单位已经改发月饼为月饼代价券。我去买月饼时，一到店门口就有人围上来，用月饼券跟我换现金。我倒是喜欢五仁的，也馋广式月饼，小时候觉得广式的高级。呵呵。谢谢鹿葱带来的月饼回忆。 歲月沈香 发表评论于 2023-09-29 18:36:20 以前儿时在重庆吃的月饼也是五仁馅的，我喜欢吃：）祝鹿葱姐家掌柜的生日快乐！祝鹿葱姐中秋节快乐！阖家幸福！ 花似鹿葱 发表评论于 2023-09-29 14:29:03 回复 'PeonyInJuly' 的评论 : 牡丹中秋快乐！ 花似鹿葱 发表评论于 2023-09-29 14:28:27 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :亮吗妈中秋快乐！谢谢鼓励！ 花似鹿葱 发表评论于 2023-09-29 14:27:30 回复 '梅华书香' 的评论 :红美梅节日快乐吉祥如意！ 花似鹿葱 发表评论于 2023-09-29 14:25:55 回复 '紫若蓝' 的评论 : 若蓝中秋快乐！ PeonyInJuly 发表评论于 2023-09-29 14:12:22 鹿葱姐中秋快乐！ 阖家幸福！ 亮亮妈妈 发表评论于 2023-09-29 13:53:34 好棒的月饼文！鲜肉月饼好吃。祝鹿葱中秋节快乐！ 梅华书香 发表评论于 2023-09-29 13:37:20 祝节日快乐，健康开心，吉祥如意！！！ 紫若蓝 发表评论于 2023-09-29 12:34:57 花姐中秋快乐！ 花似鹿葱 发表评论于 2023-09-29 12:00:45 回复 '百万庄大侠' 的评论 :大侠好！ 如今美味美食唾手可得，谁还眼巴巴惦记过年的饺子十五的月饼啊？不过你妹妹家月饼堆积如山，有嫌疑啊，习大大漏眼了？哈哈，开个玩笑 花似鹿葱 发表评论于 2023-09-29 11:58:18 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 中秋快乐！ 百万庄大侠 发表评论于 2023-09-29 11:32:34 小时候吃“北京稻香村“的五仁月饼，一边吃一边望着月亮许愿：等长大以后一定要饱餐一顿中秋月饼，可如今我都已有20多年不吃月饼啦，因实在找不到小时候的那种中秋感觉了，现在的月饼包装的越来越豪华，制作的也越来越精致，但就是引不起人们的食欲，大人是这样～小孩子也是如此。 现在的月饼已经成为了一种交际工具，有一年的中秋节我妹妹的孩子调皮，他看到家里堆积如山的月饼（都是别人送的）而且每盒都是不同的包装，於是他感到好奇就开始把月饼盒给逐一拆开，并且每盒他都咬上一小口，这个情况我妹妹也不知道，看到家里这么多月饼没有人吃，她就又去转手送人（谁知道每盒月饼都已被小家伙咬过了一口）害的我妹妹逐一去登门道歉、、、 BeijingGirl1 发表评论于 2023-09-29 09:23:24 葱葱的月饼历史写得真棒！ 确实前些年月饼产业太过分了。 不过现在有些月饼很好吃。 香港台湾曾经流行的月饼倒不那么“时尚”了。 上海的鲜肉月饼我也挺喜欢的。 中秋快乐。 BeijingGirl1 发表评论于 2023-09-29 09:16:41 葱葱中秋愉快。 还是你家重要的日子呢。哈哈哈。 花似鹿葱 发表评论于 2023-09-29 07:55:30 回复 '绿珊瑚' 的评论 : 好记忆，这个相声有印象：江米条撬月饼！O(∩_∩)O哈哈~ 花似鹿葱 发表评论于 2023-09-29 07:54:27 回复 'xiaxi' 的评论 : 谢谢西西抱抱西西，中秋快乐！ 花似鹿葱 发表评论于 2023-09-29 07:53:39 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好！说起美食口水直流，证明生命力还行哈！谢谢菲儿祝福，也祝菲儿全家中秋快乐！ 绿珊瑚 发表评论于 2023-09-29 07:36:55 花葱中秋快乐。 看你文想起当年侯宝林关于月饼的一段相声，说买的一盒自来红月饼和江米条，过马路时看见大卡车来，一跑月饼盒散了，卡车过后发现月饼被整个轧进马路里了，那年代穷呀，舍不得这硬石头般的月饼，却怎么也撬不出来，想起还有江米条呢，结果用江米条把月饼撬出来了。 xiaxi 发表评论于 2023-09-29 07:31:56 葱姐幽默温暖的月饼回忆录！ 祝你家先生生日快乐！祝葱姐伉俪中秋快乐！ 菲儿天地 发表评论于 2023-09-29 07:19:38 哈哈哈，赞葱花的月饼应景文，写得太好太有水平了，我这次在上海吃了不少鲜肉月饼，哈尔滨，长春都去了，回头做个帖。祝葱花家的大掌柜生日快乐，祝葱花和朋友们中秋快乐，安康！ 花似鹿葱 发表评论于 2023-09-29 07:05:15 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 谢谢小树一早光顾！那年月人们还没有学会推销术，老老实实地做月饼卖月饼啊！ 多伦多橄榄树 发表评论于 2023-09-29 06:41:57 小时候的月饼要托人买新鲜的，同祝你家那位生日快乐先~~ 登录后才可评论. 今日热点 松糕、鲜肉月饼、油条、红烧茭白等多款美食joycewu12 六十大闯关！七十太不易！梅华书香 原来我们一直都活在梦中蒋中子 纽约今天暴雨成灾为人父 漫步首尔，火锅、烤肉、参鸡汤，顿顿不离的泡菜 （四）老X 疫情后的北京—千年古刹大觉寺AprilMei 马斯克都操心美国自杀性边境政策；周日美国政府关门危机陌上美国 去纽约探班劳拉夫人 初探纽约网红博物馆世界在我心中 游纽芬兰散记：奇特的绿角地质景观良邑 黑鹰博物馆Blackhawk museum （下）绿珊瑚 今日头条：张海迪到这个年纪还这么性感...狄冠元 成都日记（十九）都云作者痴 （一）甲状腺，你的生命腺曾华文学健康 相关推荐 Spin the Wheel and Win Special Prizes!Pari Match Spike Tummy TrimmerTummy Trimmer 她心甘情愿被朱亚文睡了9年，他却成陈思诚的接盘侠，娶了他前任Wenxuecity 李壮平：把女儿当人体模特，6年创作百幅画，出价1亿都不卖Wenxuecity 好文转贴：习近平的倒车历程和可能的结局 （ZT）Wenxuecity 鼎盛时期关之琳，拍过许多“牺牲”较大的电影镜头，现已不堪回首Wenxuecity 他同時擁有「7個老婆」71歲寶刀未老娶「第八房」Wenxuecity 今日下午餐 儿子今天捞的斑点虾给俺 俺做虾面条Wenxuecity 一周热点 飞机上和公共场合别干这事+挑事歹造谣BeijingGirl1 回国后我与支付宝和国际版支付宝康赛欧 国内父母老年生活、看病就医情况小乖子 回国大开眼界，这些东西你吃过吗？（图）菲儿天地 回国送老朋友的礼物李培永 国内卖房记poconodog 在文学城混了18年的老博主说几句亮亮妈妈 傅晓田的“秦二郎”真是在美国代孕的？雅美之途 点击率和排名真那么重要吗？firstuncle 回国散记六新屯堡王家 疫情后的北京—家里的失落感AprilMei 本城评论区，好玩及观察人本性的好地方山里人家168 1980到2010，各代留美大不同sandstone2 晚饭：油渣饼+粉条烩菜！mychina 今天是个好日子 Spike Tummy Trimmer (Tummy Trimmer) 习近平在北戴河变成疯狗，逢人便咬 秦刚结局：与李德生、丁关根、杨晶比较 Recommended by 文学城简介 广告服务 联系我们 招聘信息 注册笔名 申请版主 收藏文学城 WENXUECITY.COM does not represent or guarantee the truthfulness, accuracy, or reliability of any of communications posted by other users. 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