喝咖啡与长寿有关系 2022-09-27 16:11:35  风城黑鹰 善待自己的身体 首页 文章页 文章列表 博文目录 给我悄悄话 打印(被阅读 次) 每天早上起来，喝点咖啡，一下就感到神情气爽，干活也开始来劲了。其实，多年来的研究发现适量地喝些咖啡的功效远不止提神一种，对身体各方面健康还有好处，至少好处多于坏处。很多结论是通过流行病学研究资料得出的结论。 经常喝咖啡的人又有好消息了！ 根据今天发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上的研究，与不喝咖啡的人群相比，每天喝两到三杯咖啡的人群寿命更长，患心血管疾病风险更低。 喝什么样的咖啡才有这样的效果呢呢？研磨的、速溶的和去咖啡因的品种都可以。 这项研究使用来自英国生物银行的数据研究了咖啡类型与心律失常、心血管疾病和死亡之间的关联，该研究包括 449,563 名基线时无心律失常或其他心血管疾病的成年志愿者，年龄在 40 至 69 岁之间，中位年龄为 58 岁，55.3% 为女性， 中位随访时间为 12.5 年。 心血管疾病包括冠心病、充血性心力衰竭。缺血性中风也包含在研究中。 参与者完成了一份问卷，询问他们每天喝多少杯咖啡，以及他们通常喝哪种咖啡：速溶咖啡、研磨咖啡（如卡布奇诺咖啡或过滤咖啡）还是去咖啡因的咖啡。然后将它们分为六种每日摄入量类别，包括每天不摄入、少于 1 杯、1 杯、2 到 3 杯、4 到 5 杯和超过 5 杯。 198,062 (44.1%) 名参与者使用速溶咖啡，82,575 (18.4%) 名参与者使用研磨咖啡， 68,416 (15.2%) 名参与者使用去咖啡因的咖啡。 有 100,510 (22.4%) 名非咖啡饮用者作为对照组。 在调整了年龄、性别、种族、肥胖、高血压、糖尿病、阻塞性睡眠呼吸暂停、吸烟状况以及茶和酒精摄入量后，将喝咖啡者与不喝咖啡者的心律失常、心血管疾病和死亡发生率进行了比较。 随访期间共有 27,809 名 (6.2%) 参与者死亡。所有类型的咖啡都与减少任何原因造成的死亡有关。与不喝咖啡相比，每天喝两到三杯咖啡的死亡风险降低幅度最大，不含咖啡因、研磨和速溶制剂的死亡可能性降低分别是14%、27% 和 11% 相关。 在这项大型观察性研究中，研磨咖啡、速溶咖啡和不含咖啡因的咖啡与降低心血管疾病发病率和心血管疾病或任何原因导致的死亡的同样有效， 结果表明，轻度至中度摄入磨碎、速溶和不含咖啡因的咖啡应被视为健康生活方式的一部分。 咖啡因是咖啡中最著名的成分，但咖啡饮料含有 100 多种生物活性成分。非咖啡因的化合物很可能是造成饮用咖啡、心血管疾病和死亡生存之间的正相关的原因。 咖啡其它有益于健康的功能： 一。II型糖尿病 不少研究显示咖啡预防糖尿病的益处。哈佛的胡教授又称喝去咖啡因的人与喝常规咖啡的人一样，对II型糖尿病也有同样的保护作用，说明这种保护作用似乎并不是源于咖啡因。 胡教授在2005年，在有193，000人群研究对像中就发现，每天喝6一7杯咖啡者比喝小于两杯的人患II型糖尿病的风险降低35%。每天喝4一6杯的人患II型糖尿病风险降低28%。这些风险降低与性别，体重及地区无关。 澳洲学者研究了458，000人，发现每天多喝一杯咖啡的人的患II型糖尿病的机率就降低7%。同样喝去咖啡因的与喝茶的也有类似功效。 当然确切原因不太清楚，但胡教授认为可能与咖啡中抗氧化成分有关。组织中的氧自由基可造成组织损伤，抗氧化成份就是对抗氧自由基的。 另外，咖啡还含有镁，铬等，这些离子是胰岛素起作用的必须。众所周知，胰岛素可降低血糖。 二。心脏病与中风 咖啡可对抗心脑血管疾病的几个危险因素。如II型糖尿病本身就增加心脑血管疾病的危险性，降低糖尿病因此降低了心脑血管的危险。 此外，有意思的是，咖啡能降低一些心律失常的危险性（男女性均有效）及降低女性中风危险。从加州Kaiser保险中130，000人群中研究表明每天喝1-3杯咖啡的人比不喝咖啡的人因心律失常而住院的机会少20%。这与传统的医嘱相反，医生常劝心律失常小喝或不喝咖啡。 三。帕金森病及阿尔兹海默病 研究结果都一致支持咖啡喝的数量越多，帕金森病的危险就越小。这似乎与咖啡因有关，但也不十分清楚。 许多研究表明咖啡与降低痴呆危险性有关。芬兰及瑞典在2009年发表对1，400人20年的跟踪调查，那些每日喝3-5杯咖啡的人，与那些不喝咖啡或偶喝咖啡的人，患痴呆及阿尔兹海默病的危险要低65%。其它研究也有类似流行病学发现。 四。肿瘤 喝咖啡有降低某些肿瘤如肝癌的危害，也有降低肝硬化的危险，但关联性没有以上提到的疾病关联那么强，也不知为什么有这种关联。 虽然上面是流行病学发现，但实验室也有些证据支持咖啡的功效。斯坦福大学的戴维斯(Davis)发现喝咖啡可以影响免疫系统，减轻白介素-1β产生及减轻炎症小体的基因表达量显著减少，IL-1β的分泌也受到了抑制，即咖啡可抑制慢性炎症，从而防止以上疾病。 当然，咖啡也含酸，可引起胃不舒服，咖啡因可升高血压及肾上腺素，也可致制尿作用，以致常上洗手间，少数人喝咖啡会引起头痛。 那么一杯咖啡究竟是多少呢？一杯咖啡一般定义为8盎司（约合227克。星巴克(Starbucks)大杯(Grande)咖啡是16盎司（约合454克）。 就热卡而言，一般6盎司黑咖啡只有7个大卡，加一半一半的creamer,多上48大卡。一勺糖再加23大卡。所以喝咖啡时不加糖及creamer 最好。 看来，咖啡对健康的利好远大于弊，适量饮用是有益的,常常喝点咖啡吧。 风城黑鹰 发表评论于 2022-09-28 18:07:30 回复 '武胜' 的评论 : 没见到。 武胜 发表评论于 2022-09-28 16:30:57 有没有将喝咖啡与喝茶相比？猜想无论喝咖啡或茶都比不喝它们的人好，因为不喝这两样的会去喝可乐等其它饮料，很可能这才是问题关键所在。 风城黑鹰 发表评论于 2022-09-28 13:43:02 回复 '泥川' 的评论 : 日本和香港有不少人喝咖啡吧， 我猜的。 风城黑鹰 发表评论于 2022-09-28 13:41:39 回复 'GoBucks!' 的评论 : 咖啡只是一种健康方式，还有很多健康方式。基因还最重要。 风城黑鹰 发表评论于 2022-09-28 13:40:24 回复 '林外芭蕉' 的评论 : 对的，研究的是三种。 风城黑鹰 发表评论于 2022-09-28 13:39:42 回复 '清漪园' 的评论 : 不客气 风城黑鹰 发表评论于 2022-09-28 13:39:28 回复 '泥川' 的评论 : 这个不好比，非摩门教里也有不喝咖啡的； 另外，也许基因不一样，生活习惯不一样，咖啡只是健康饮食的一种。 风城黑鹰 发表评论于 2022-09-28 13:36:55 回复 'hanling_1965' 的评论 : 谢谢 泥川 发表评论于 2022-09-28 09:59:15 这个研究比较摩门教人群和非摩门教人群，非摩门教人群就是对照组，而非摩门教多数是喝咖啡的。 美国估计有1.5亿+成人喝咖啡，寿命期望值79岁，甚至低于古巴，更低于不喝咖啡的日本和香港（85岁）。 如果不喝咖啡，不喝酒就能多活10年，何乐而不为。 GoBucks! 发表评论于 2022-09-28 09:36:22 咖啡商赞助的研究？日本人世界寿命第一，不喝咖啡。 林外芭蕉 发表评论于 2022-09-28 09:26:55 “反例：美国犹他州一个24年长期研究发现，摩门教信徒比非摩门教信徒平均多活6-10年。而摩门教信徒是不喝咖啡的。” ———— 他们还不喝酒呢。禁食欲系的不能当常人对待。 选民 发表评论于 2022-09-28 09:18:30 泥川 发表评论于 2022-09-27 20:26:12 反例：美国犹他州一个24年长期研究发现，摩门教信徒比非摩门教信徒平均多活6-10年。而摩门教信徒是不喝咖啡的。 xxxxxxxxxxx 不能算反例, 因为没有对照组. 如果摩门教徒喝咖啡, 说不定能平均多活 16 - 20 年. 林外芭蕉 发表评论于 2022-09-28 08:04:07 这里指的应该是黑咖啡。星巴克很多咖啡种类又是caramel，又是whip cream的，已经不能算咖啡了，更像是甜品了，对健康绝对无益。 清漪园 发表评论于 2022-09-28 05:34:46 谢谢黑鹰医生科普！ 泥川 发表评论于 2022-09-27 20:26:12 反例：美国犹他州一个24年长期研究发现，摩门教信徒比非摩门教信徒平均多活6-10年。而摩门教信徒是不喝咖啡的。 hanling_1965 发表评论于 2022-09-27 17:45:36 谢谢分享！ 登录后才可评论. 今日热点 我偷渡中的三个女人（七）李公尚谢谢你，乌克兰！sandstone2习总回复朱头山深度思考医院往事-（4）把老婆送进急诊室的脑外科医生laojy【开心时候】鸡同鸭讲话心雨烟尘买房“小九九”禾末英镑的崩塌与帝国的黄昏北美汤哥四州公投、寒冬、坦克撤回：俄乌战争再预测赵大夫话吧一加仑汽油涨了一美元海风随意吹【二二之夏】Day 29 理想金灿灿，现实雾茫茫番桥我的父亲是流亡学生： 9. 在蒙阳集中营，自己盖监狱以安身立命碼農學寫字【职场故事】生命的厚度 （3）亦缘想8就8： 24年前的9月谷歌成立、4年前的9月谷歌大庆20周年纪念、2022年9月谷歌股价约掉10块。白梅格中国不可能真正成为一个强国的主要短板----纠错机制北美很美 相关推荐 1ヶ月ショウガを食べ続けると体に起こる変化とは「ティップアンドトリック」 Fruit Ninja (2021)Gamezop [Pics] Struggles Tall Women HaveArticlesvally 一周热点 结婚33年,　该来的终于来了(多图)岸沚汀兰感慨，乌克兰成了苏联，俄国成了德国菲儿天地1981年，与查尔斯王子订婚后两天，戴安娜头枕美少年腿的照片曝光红泥小火炉2022同事们哭成一片。。。。。。眸影摇红我拿到了加拿大绿卡，却只兴奋了一天---舍间工作室-北美01女儿家吃饭梅华书香退休老人海外做上瘾的事Y自然流露Y为女婿感到骄傲广陵晓阳喝咖啡与长寿有关系风城黑鹰美国底层的孩子，出路在何方？yangyang08我偷渡中的三个女人(五）李公尚中国是不是又要“变天”了？bxie可以免费获取，很多人都不知道的福利麦姐吸引退休人士和亿万富翁移居的茂宜岛yingz8899 相关推荐 数字が見えますか？色弱かどうかをチェック「ティップアンドトリック」 ホームレスの男が本当の身分を明かした時、その場に衝撃が走った「ティップアンドトリック」 [Pics] Always Put a Plastic Bottle on Your Tires when Parked, Here's WhyCleverst [Photos] Confirmed: This is The Deadliest Snake on EarthArticlesvally Boulder BlastGamezop [Gallery] 31 Most Awkward Moments On The Red CarpetArticlesvally Recommended by 文学城简介广告服务联系我们招聘信息注册笔名申请版主收藏文学城 WENXUECITY.COM does not represent or guarantee the truthfulness, accuracy, or reliability of any of communications posted by other users. Copyright ©1998-2022 wenxuecity.com All rights reserved. Privacy Statement & Terms of Use Change Ad Consent