贪便宜，图方便，这是人之常情，也是人的本性体现。
超市——超级市场（Super Market），正是利用人的常情和本性来赚钱的。
由于超市谢绝中间商，中间环节少，所以，进货成本低，售价便宜，能满足消费者“贪便宜”的本性。
又因为超市商品齐全，琳琅满目，要什么，有什么，一店购得万家货，一次消费，所需尽得，所以，能满足消费者“图方便”的本性。
至于广场宏伟，停车方便，室内购物环境优雅舒适，冬暖夏凉，以及适宜于社交和亲子购物游，等等，这些都是后来才有的超市亮点。
共产党的批评家李锐先生曾于1979年出访巴西和美国。他在日记中写到：在美国他第一次去了超级市场，看到超市里“应有尽有，方便之至”；于是他就认为“资本主义更符合人类发展的规律”。
李锐的感官看到的是：一、资本主义创造的商品极大的丰富；二、超级市场方便民众消费。仅凭这两点就断定资本主义更符合人类发展的规律，我觉得他看问题未免太简单、太表面化了点。
因为他并不知道，超市在搜罗商品，方便购买，降低价格，保障质量等方面，确实具有不少阳光面。但超市在盘剥厂家、欺骗顾客、污染环境、危害民众健康等方面，也隐藏着众多暗陬；尤其在环保方面，超市简直是罪大恶极！
下面，我就从消费和生产两个方面，把大家可能都没有注意到的超市邪恶给揭露揭露，一是为了打脸资本主义的假温情，二是为了支持恢复传统的农贸市场擂鼓。只可惜，李锐老先生不久前“归阴”了，要不然也让他醒悟醒悟。
1、自从有了超市，人们就只能吃“死食”，不能吃“活食”了。过去在有农贸市场的时候，市民们购买鱼、虾、鳝、鳖，鸡、鸭、鹅、兔，甚至猪、牛、羊、狗，都是买鲜活的，现买现杀，回家下锅就煮，吃新鲜的肉食荤菜。
蔬菜水果类也是，菜农们大清早进城，肩挑手推着滴露带雾的蔬果进场交易，卖完撤摊。市民们吃的都是新鲜蔬果。中国人爱吃、爱喝的烧饼、油条、馕，豆浆、米粥、酥油茶，哪一个不是从烘炉里直接取出来就吃，从汤锅里舀出来就喝的？
现在呢？在超市里购买的肉食品，基本上都是加工好了的“尸块”、“冷冻动物遗体”，全是“死食”。蔬果类都是包装、冷冻和储藏的“植物尸体”，叶菜类超过6小时就蔫了，就不再是新鲜蔬菜了。Bakery栏目的面食也没有鲜吃品种，都是冷冻面团、面块、面疙瘩。
所以，超市把“新鲜”两个字彻底撵出了市场，撵出了厨房，也撵出了餐桌，撵出了人们的口福清单。
2、为了长久贩售，为了保质保鲜，超市不得不冷冻商品。食物被长期冷冻后，内含品质和烹饪后的口感，肯定都不如新鲜食物。消费者大量地食用和饮用冷冻食物和冷藏饮料，一是屁多，二是造成过敏体质，三是提高了民众患癌的风险。
西方国家的老百姓，为什么那么容易过敏？几乎人人过敏？就是“人吃鬼食，必犯鬼相”所致。鬼才会吃冷食，中国的寒食节是哪天呀？停电的日子才吃冷食，停电叫blackout，black即黑暗，黑暗中最容易见到鬼。不是吗？
至于为什么冷食容易放屁。你去参观一下沼气池，探视一下堆肥桶就知道了。
3、超市冷冻食品都有一大恶疾缠身，那就是冰水湿包，对塑料袋形成依赖。有冰的地方，肯定就有水。超市里的包装潮湿问题和商品气味问题，主要是靠冷冻来解决的。但冰雪融化，难免潮湿，纸袋无济于事，只能用塑料包装。尽管美加两国的造纸业十分发达，纸贱如泥，可因为纸不能防潮，超市还是不能、不愿意普及纸袋包装。
由于超市商品包装用塑料，消费者用塑料袋盛装散装食品，百姓消费塑料袋的频率如此之高，数量如此庞大，由此而造成的塑料污染, 可想而知。
塑料制品因为分解慢，处理难度大，企业和政府都不想承担太多责任，只能任其柳絮随风，到处飘散，形成环境污染。可以说，超市是当今环境污染的罪魁祸首。去年，英国女王都参与世界禁塑运动了。可是，有谁指出过充斥海洋与陆地的塑料袋、塑料瓶，它们是从哪里流出来的吗？源头不堵，装样子有什么用？
4、超市采购，以压榨农民为原则。超市的低价，很大一部分损失是由农民来支付的，农民的利润被无情地盘剥。全世界的农业为什么都被搞垮了？农民为什么都苦？就是被现代超市和农机公司给剥削的。这些蛀虫都是喝农民的血来发家致富，滋阴壮阳的。
5、超市照顾机器，雇用机器，无情地剥夺了很多人的就业机会。中间批发商、储藏商、职业采购人、运输公司、小贩、市场管理者，等等等等等等，统统被现代超市消灭掉了。超市老板或投资人，为了一己私利，竟把那么多传统的行业，那么多勤劳的人民给祸害了；超市让人们的生活变得无滋无味，喷嚏连连；更让人陷入环境污染，癌症高发的险恶境地，不能自拔。
人是社会的动物，人也是会工作、需要工作的动物。最大的人权是工作权。没有工作，人就没有权力，没有尊严。无端地剥夺他人的工作权，让原本勤劳的人变成懒汉，这是最严重地侵犯人权，触犯天条，违背自然规律。
中国智慧认为，顺从自然为吉，悖逆自然为凶。超市的一切，都是与自然相违背的。它的存在，让人类处于大凶的时代，大凶的境地，你说，这种商业模式，不是邪恶，那什么才是邪恶呢？
美国的传统价值观，是建立在传统行业的基础上的，不是空洞的口号。恢复制造业，不如恢复传统农业。美国红脖子支持川普，不如支持更多地保留和建造派克市场（Pike Place Market），支持兴办冬季室内农贸市场，就象威斯康辛、伊利诺伊和爱奥华州那样，大力支持收获希望基金会，同时捐款赞助宗教组织联盟，the Churches' Center for Land and People。
2019.3.19
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